Blog dedicados a consejos del cuidado de tu salud a través de las novedades de la medicina estética en la clínica de la Dra. Nuria Ugarte.

Noticias y novedades de medicina estética | Dra. Nuria Ugarte
Jueves, 31 Octubre 2019 18:35

Salteado de sepia y alcachofas

Escrito por

Ingredientes:

  • Media sepia
  • 1 ajo
  • Media cebolla
  • Medio bote alcachofas
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extras
  • Media copa de vino blanco
  • Un chorrito de limón
  • Pimienta al gusto y un poco de sal
  • Elaboración
Jueves, 31 Octubre 2019 18:27

Salmonete al horno relleno de puerros

Escrito por

Ingredientes

  • 2 salmonetes
  • Medio puerro
  • Sal
  • Pimienta
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
Jueves, 31 Octubre 2019 18:20

Salmon en papillot con verduras

Escrito por

Ingredientes

  • 1 rodaja de salmón
  • medio puerro pequeño
  • media zanahoria
  • 3 judías verdes
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 cucharadita de mostaza antigua
  • Eneldo
  • Cucharada de aceite de oliva virgen extra
Miércoles, 30 Octubre 2019 18:57

Pollo con setas

Escrito por

Ingredientes

  • 100 de contramuslos
  • 75 g de setas variadas
  • Unas tiras de cebolla cortadas muy pequeñas
  • ½ Puerro finamente cortado
  • 2 Ajos
  • Un chorrito de vino
  • ½ Vaso de agua
  • Orégano
  • Romero
  • Sal y pimienta
  • Cucharada de aceite de oliva virgen extra
Miércoles, 30 Octubre 2019 18:42

Migas de bacalao sobre piparrada

Escrito por

Ingredientes

  • 150 g bacalao desmigado
  • 1/3 cebolla
  • 150 g pimiento tricolor
  • 75 g tomate a dados
  • 2 ajos troceados
  • Perejil troceado
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1/3 guindilla seca
  • Una Pizca de sal
Miércoles, 30 Octubre 2019 18:36

Merluza rellena con setas

Escrito por

Ingredientes

  • 1 lomo de merluza 
  • 100 g de setas
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
Miércoles, 30 Octubre 2019 18:30

Mejillones a la marinera

Escrito por

Ingredientes

  • 10 mejillones gallegos
  • 1/3 de cebolla
  • 1 ajo
  • Pimentón de la Vera
  • El caldo de cocer los mejillones
  • Media copa de vino blanco
  • 1/2 cucharadita de harina
  • Perejil fresco
  • Laurel
Viernes, 25 Octubre 2019 11:21

Lenguado en salsa de naranja con judia verde

Escrito por

 

Ingredientes

  • 2 lenguados sin piel  
  • 100 g de judía
  • Pimienta negra molida
  • 1 naranja
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de harina
  • 25 ml de leche desnatada
  • Sal
Viernes, 25 Octubre 2019 11:17

Garbanzos tostados, un snack saludable

Escrito por

Ingredientes

  • 150 gr. de garbanzos en lata (lávalos bien para quitarle el sodio del conservante)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Jengibre en polvo
Viernes, 25 Octubre 2019 11:10

Garbanzos con champiñones y verduras

Escrito por

 

Ingredientes 

  • 100 gramos de garbanzos cocidos
  • 50 gramos de champiñones
  • 1/3 pimiento rojo
  • 1/3 pimiento verde
  • 1/3 zanahoria
  • 1/3 cebolla
  • 1 cucharada de pimentón de la Vera
  • Hierbas al gusto (orégano, tomillo, etc…)
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Teléfono
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Dirección
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