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Viernes, 25 Octubre 2019 11:17

Garbanzos tostados, un snack saludable

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Garbanzos tostados Garbanzos tostados

Ingredientes

  • 150 gr. de garbanzos en lata (lávalos bien para quitarle el sodio del conservante)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Jengibre en polvo

Preparación

  1. Precalienta el horno a fuego fuerte por 15 minutos
  2. Coloca los garbanzos en un bol y añade el aceite y el jengibre
  3. Mezcla bien y deja reposar por 5 minutos
  4. Tras ello, seca un poco los garbanzos con papel absorbente y coloca en una fuente para horno y espárcelos
  5. Lleva al horno y tuesta por media hora aproximadamente (revisa cada 10 minutos para que no se quemen)
  6. Retira la fuente del horno y deja enfriar

 

Puedes guardarlos en un frasco de vidrio y tenerlo a mano en caso de que sientas la necesidad de comer un snack.

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